主料:
三文鱼肉适量油条适量
辅料:
蛋清适量
配料:
色拉酱适量,
番茄酱适量清酒适量盐适量油条酿三文鱼的做法步骤
1.三文鱼肉的边角料剁成泥
2.加入少许盐,清酒,蛋清捣至上劲
3.油条两根,挑里面空一些的
4.油条切成一样长短的段
5.用筷子把三文鱼肉泥塞入油条
6.中小火把油条段炸至颜色微深,注意不能炸焦
7.炸好出锅控油装盘,浇上色拉酱和番茄酱,我还加了些海苔粉,趁热吃,外脆里嫩!
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热菜 油条
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